Schiumarola realizzata in nylon con rivestimento in silicone alta qualità. Questo utensile è anche chiamato mestolo forato da ed è un accessorio indispensabile per prelevare / scolare elementi solidi da un liquido ( acqua, salse, brodi, olio…).
Come dice il nome stesso, la funzione principale è quella di schiumare, ossia togliere la schiuma in superficie dai liquidi di cottura.
Questo utensile serve inoltre per scolare, senza rovinarli, i ravioli e gli gnocchi: con il classico colapasta rischierebbero infatti di venire schiacciati.
Il silicone è un materiale resistente al calore ( fino a 220°C) : ecco perché questa schiumarola può essere utilizzata anche per scolare i fritti dall’olio bollente.
Inoltre questo materiale è estremamente igienico: non assorbe odori né residui, ed è anche lavabile in lavastoviglie; è antigraffio e può essere utilizzato a contatto con contenitori antiaderenti senza rovinarli.
La schiumarola ha un diametro di 11 cm ed un manico particolarmente lungo, 34cm, per non scottarsi anche durante l’immersione in liquidi molto caldi o bollenti.
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