Tegame in alluminio fuso di alta qualità con manici in silicone

Con il suo bordo alto, il tegame Vulcano è ideale per brasare e cuocere a fuoco lento ed è particolarmente facile da usare grazie ai manici in silicone. Anche il coperchio in vetro incluso nella fornitura è dotato di un bordo in silicone, che evita il fastidioso tintinnio del coperchio ed è delicato sul bordo della pentola.

Grazie all’eccellente distribuzione del calore del materiale in alluminio fuso di alta qualità, la casseruola Vulcano ha eccellenti proprietà di cottura e di frittura. La base della padella è particolarmente stabile e garantisce un riscaldamento uniforme.

Perfetta anche per l’induzione

Inoltre, l’innovativo fondo a induzione a tutta superficie offre circa il 25% in più di superficie riscaldabile induttivamente rispetto ai tradizionali fondi a induzione perforati e quindi una migliore efficienza, una reazione più rapida e un minor consumo energetico sui piani di cottura a induzione.

Con un rivestimento antiaderente particolarmente robusto

Il rivestimento antiaderente DURION Plus, ulteriormente migliorato rispetto al collaudato rivestimento Durion, è particolarmente robusto e durevole grazie al suo rinforzo minerale, consente di cucinare, friggere, brasare e cuocere a vapore in modo sano e a basso contenuto di grassi e rende la pulizia un gioco da ragazzi.

Adatta anche come teglia da forno

Grazie ai manici resistenti al forno, il tegame Vulcano è adatta anche come pirofila, per le casseruole e per gratinare. Anche il coperchio è resistente al forno.

• Un prodotto di qualità di CASTEY.
• Casseruola in alluminio fuso antiaderente con innovativo fondo FULL INDUCTION per tutti i fornelli e coperchio in vetro.
• Eccellente distribuzione del calore e massima efficienza energetica.
• DURION Plus, eccellente effetto antiaderente, molto robusto e durevole.
• Ampie maniglie laterali con coperture in silicone grigio.
• Coperchio in vetro resistente al calore con manopola in silicone e bordo in silicone con sfiato per il vapore integrato nel bordo.
• Diametro interno superiore 26 cm.
• Altezza senza coperchio circa 6,5 cm.
• Larghezza totale con manici circa 40 cm.
• Capacità circa 2,75 litri.
• Peso senza coperchio circa 1,4 kg.
• Diametro della base (ingombro) circa 20 cm.
• Particolarmente facile da pulire e lavabile in lavastoviglie.
• Adatta al forno fino a 230° C, anche come teglia.