Genere di circa 12 specie di alberi e arbusti decidui, originari dei boschi dell’Europa meridionale, dell’Asia, dell’America e dell’Africa settentrionale. Castanea sativa è un albero deciduo di grandi dimensioni può raggiungere un’altezza di 30 m. I castagni sono alberi molto longevi, possono diventare plurimillenari. Il fusto è colonnare, di notevoli dimensioni dalla corteccia liscia e lucida di colore grigio-bruna. Le foglie sono alterne, di grandi dimensioni, possono raggiungere i 20 cm di lunghezza e i 10 cm di larghezza, sono lanceolate dal margine seghettato di colore verde chiaro. I fiori sono unisessuali, piccoli e di colore biancastro. Il frutto è un achenio, chiamato Castagna, commestibile. Gli acheni sono contenuti singoli o a gruppi di tre dentro involucri spinosi, i Ricci.
Esigenze Pedoclimatiche
Albero esigente, predilige terreni contenenti potassio e fosforo e ben ricchi di humus. Si sviluppa in terreni a Ph neutro o moderatamente acido mentre non tollera assolutamente suoli argillosi o soggetti a ristagni idrici. Specie eliofila predilige un’esposizione a mezz’ombra, tollera molto bene i climi freddi, sopportando temperature fino a -23° C.
Informazioni Botaniche
Nome Botanico: Castanea sativa
Famiglia: Fagaceae
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