Denominazione: Falerio DOC 2025 Biologico
Vitigno: 40% Trebbiano 30% Passerina 30% Pecorino
Vinificazione: Pressatura soffice e decantazione del mosto a freddo. Fermentazione a 18°. Affinamento in acciaio con fecce fini.
Degustazione: Colore paglierino intenso. Al naso odori di frutta fresca e fiori bianchi. In bocca morbido, fresco, abbastanza sapido.
È il “principio” del lavoro di San Filippo. Fin dal 2003 è il vino con cui si cerca di esprimere la tradizione vitivinicola Picena. Come Falerio Picenus – città romana da cui la DOC prende il nome – costeggiava il fiume Tenna, così i vigneti di questo vino costeggiano il rivo San Filippo.
Vino Biologico
0,75lt
12,5% Vol.
2025
Falerio
Prodotto in ITALIA
Imbottigliato all’origine Società Agricola San Filippo S. S.
Contrada Ciafone 17/a – Offida (AP) – ITALIA
Contiene Solfiti
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.