Anello ideale per realizzare con facilità ed efficienza torte gelato, pan di Spagna, semifreddi, bavaresi, tiramisù, cheesecake e persino il Panforte, tipico dolce natalizio senese.
Realizzato in acciaio inox 18/10.
Semplicissimo da utilizzare, si appoggia direttamente sulla teglia prima di versare l’impasto. Permette di preparare torte farcite anche a più strati, omogenei ed esteticamente perfetti.
Adatto sia al congelamento che all’utilizzo in forno, dove assicura una cottura uniforme e priva di ringonfiamenti, conferendo al composto cremoso una forma perfettamente rotonda.
La superficie interna perfettamente liscia garantisce una finitura senza imperfezioni e agevola la sformatura del dessert.
Non si deforma e non assorbe odori.
Dimensioni: Ø 22 x 6h cm.
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