Arbusto deciduo rampicante con portamento irregolare e fusto più o meno contorto. I rami giovani allo stato erbaceo vengono definiti “germogli”, ma una volta lignificati prendono il nome botanico di “tralci”. Per svilupparsi, la pianta necessita di supporti, ai quali si àncora per mezzo di cirri a spirale. Le foglie sono palmate con margine irregolarmente dentato. I grappoli sono formati da acini di dimensioni medio piccole di colore blu, la cui polpa ha un sapore dolce e ricco, con profumo di fragola. Si tratta di una pianta anticamente introdotta dagli Stati Uniti in Europa, i cui frutti sono ottimi da mangiare.
Esigenze Pedoclimatiche
I terreni più favorevoli per la coltivazione della vite sono quelli alluvionali, vulcanici, di medio impasto e ben drenati. Gradisce esposizione in pieno sole. Si tratta di una pianta abbastanza rustica, sopporta temperature minime che raggiungono i -10°/-12°C. Molto resistente alle malattie.
Informazioni Botaniche
Famiglia: Vitaceae
Nome Scientifico: Vitis labrusca
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